Mosselino

!! vanaf 2 eenheden!!! 

met gegratineerde mosseltjes, Scampi fritti, zalm tartaar en bruschetta tomaat basilicum.

met huisgemaakte vinaigrette saus

Krokant geroosterde aardappelen met verse winter truffel.

Heerlijk als bijgerecht of als apero om te delen of niet te delen.

Dunne sneedjes parmaham met burrata en rucola

met ui, kapertjes, balsamico en rode pepertjes

6 stuks

Met kappertjes, rode peper, rode ajuin, balsamico en liefde.

Ravioli opgevuld met Secreto 07 ham met salie roomsaus met champignons en kerstomaat. De Secreto 07 is een pronkstuk van Vlaa... Meer

Ravioli opgevuld met Secreto 07 ham met salie roomsaus met champignons en kerstomaat.

Minder

Asperges op vlaamse wijze

Asperges op italiaanse wijze met olijfolie, citroen, parmezaansekaas, proscuito en peterselie

Grass fed Ribeye (+-350g) saus naar keuze met 6 gamba's en tartaarsaus

Candese kreeft van 5-600gr geserveerd met truffel Mayo en botersaus.

Pasta met getomateerde saus, scampi, look ,basilicum en liefde. Eén van de top verkopende pasta's maar wegens een te uitgebreid... Meer

Pasta met getomateerde saus, scampi, look ,basilicum en liefde.

Eén van de top verkopende pasta's maar wegens een te uitgebreide kaart was hij er even tussenuit

Bij deze terug van weggeweest zeer geliefd onder onze vaste klanten!

Minder

Asperges op Vlaamse wijze hoofgerecht portie geserveerd met aardappelpuree.

Asperges op italiaanse wijze met olijfolie, citroen, parmezaansekaas, proscuito en peterselie

geserveerd met italiaanse puree

Gebakken zalm met gegrilde asperges, puree en pesto beurre blanc.

Gegrilde gambas, gegrilde calamari en scampi fritti
huisgemaakte tartaarsaus €15/pp - !!minimum 2 personen!!

2 stuks

2 stuks

Ovengegaarde mergpijp met onze geheime kruiding, in de lengte gesneden. 

2 stuks

Pasta met getomateerde saus, look, zwarte olijven, kappertjes en vers gegrilde tonijn

Ons geheim recept, met tagliata van rundstournedos, licht pikant

Spaghetti met Italiaanse worst tomaat basilicum

Grass fed beef: Het gekende kwaliteitsvol vlees dat Mosselino al jaren serveert!

Grass fed beef: Het gekende kwaliteitsvol vlees dat Mosselino al jaren serveert!

Grass fed beef: Het gekende kwaliteitsvol vlees dat Mosselino al jaren serveert!

Gepaneerd kalfslapje met een fris slaatje en citroen.

kalfslapjes met citroen, peterselie en libanese kappertjes

kalfslapjes met prosciutto, parmezaanse kaas en salie en gemarineerd in wijn. geserveerd met pasta met salie botersaus.

The Best Ossobuco met verse tagliatelle en parmezaan

Gegrilde Kwartels 2st

Tartaar van rund met ganzenlever en truffelolie

Gemarineerde zalmfilet, kort gegrild, met een krokant slaatje

Kort gegrilde tonijnsteak met een fris slaatje en citroen

Gegrilde gambas (7stuks) met verse tartaarsaus en een krokant slaatje

Huisgemaakte Cheesecake met speculoosbodem.

Zelf af te bakken op 210 graden 6 a 7 min.

75cl

75cl

75cl

75cl